Ryby

Pečený okoun s česnekem, bylinkami a grilovanou cuketou

Ingredience:

filet z okouna (lze použít i jinou rybu)
sůl
sušené nebo čerstvé bylinky
2 - 3 stroužky česneku
porce cukety
olivový lej

Postup:

Rybu posolíme, vložíme na pekáč a posypeme bylinkami. Přidáme na plátky nakrájený česnek. Mírně podlijeme a dáme péct do rozehřáté trouby. Mezitím si připravíme oblohu z grilované cukety .

Hotovou rybu přeložíme na talíř, obložíme grilovanou cuketou a pak už si jen pochutnáváme. Ryba chutná nejlépe se skleničkou bílého vína (od 3. fáze) a v dobré společnosti :-D