Velikonoční speciál

Velikonoční "linecká" vajíčka

Postup:

Mrkev smíchejte s máslem, skořicí, citronovou kůrou. Mouku přisypávejte podle hustoty těsta, až vznikne nelepivá koule, ze které vyválejte plát a vykrajujte vajíčka. Z poloviny těsta vytvořte vajíčka plná, do další část ivajíček ještě malou kulatou formičkou vytvořte otvor. Pečte při 180 °C dozlatova.

"Džem" snadno připravíte rozmixováním porce předem namočených meruněk (cca 45 g). Můžete ještě mírně dochutit vanilkou. 

Upečená vajíčka nechte vychladnout. Spodní plnou část namažte meruňkovým džemem a opatrně na ni přitlačte horní část s otvorem. A metabolická "linecká" vajíčka jsou na světě!