Maso (mimo drůbež)
Hovězí steak s hranolky z červené řepy
Ingredience:
porce hovězího masa (dle plánu)
sůl, mletý pepř
porce červené řepy
listový salát na oblohu
uzená paprika (nemusí být)
olivový olej
Nejdříve si připravíme hranolky z červené řepy.
Hovězí maso se v jídelních plánech vyskytuje docela často. Steak lze snadno připravit i bez tuku - např. na kontaktním grilu. Maso osolíme, opepříme a položíme na hodně rozpálený gril. Grilujeme několik minut podle toho, jak ho chceme mít steak propečený. Hotový steak přendáme na talíř, obložíme listovým salátem a podáváme s horkými hranolky.