Zeleninové přílohy

Hranolky z červené řepy

Ingredience:
  • porce červené řepy

  • sůl, pepř, uzená paprika

  • olej

Postup:

Menší řepu oloupejte, nakrájejte na plátky a potom ještě na hranolky. Rozložte na plech s pečícím papírem a pečte asi 20 minut. Upečené hranolky smíchejte se solí, pepřem a uzenou paprikou, příp. přidejte i trochu kvalitního za studena lisovaného oleje.

Uzená paprika je koření, pro které budete muset zajít do specializovaného obchodu s kořením nebo na trh.

.