Zeleninové přílohy
Zeleninové hranolky
Ingredience:
-
porce zeleniny (mrkev, celer, kedlubna nebo jiná zelenina dle plánu)
-
sůl, pepř
-
čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián, oregano)
Postup:
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na podlouhlé silné hranolky.
Připravené hranolky rozmístíme na pekáč a vložíme do rozehřáté
trouby na 220 stupňů. Pečeme asi 30 minut. Na talíři pokapeme olejem
a posypeme čerstvými bylinkami. Zeleninové hranolky můžeme podávat
jako přílohu k rybě, drůbežímu nebo jinému jemnějšímu masu. Jsou
velmi chutné a zároveň je to výborná a zdravější náhrada klasických
hranolků.
