Snídaně - Mléko
Vločkové muffiny
![](https://fd515d1b28.clvaw-cdnwnd.com/3b158fbc19cce485e6fd6e70db2cba62/200000282-d8760d8765/DSC_0014.6m.jpg?ph=fd515d1b28)
Ingredience:
porce ovesných vloček
porce mléka
1 středně velké jablko (nebo jiné ovoce)
kakaový prášek, skořice, kousek vanilkového lusku či
jiné koření - dle chuti
špetka jedlé sody nebo kypřícího prášku (nemusí být)
Postup:
Ovesné vločky nameleme nebo namixujeme na mouku,
přidáme trochu sody a zamícháme. Jablko nakrájíme na malé kostičky, část
rozmixujeme s mlékem, přidáme koření a smícháme s ovesnou moučkou.
Těsto by mělo být husté a tekuté. Naplníme košíčky na muffiny a pečeme
v předehřáté troubě.
Zbytek mléka vypijeme (začínáme bílkovinou :-)).
Muffiny lze připravit i z dvojnásobné dávky předem a vzít s sebou v případě, že nesnídáte doma. Nezapomeňte na mléko.