Dezerty a vánoční cukroví 

Nepečené kuličky ze sušených jablek 

Ingredience:
  • 30 g mandlí

  • 20 g slunečnicových semínek

  • 40 g sušených jablek

  • skořice

  • mandlová mouka (mandle rozmixované nebo jemně pomleté)

Postup:

Mandle, semínka a sušená jablka si předem namočte v misce v trošce vody - vodou šetřete, jinak bude "těsto" příliš řídké. Nechte nasáknout, přidejte špetku skořice a ponorným mixérem rozmixujte na kaši. Podle potřeby přidejte mandlovou mouku a z těsta vytvarujte kuličky. Obalte je ve směsi mandlové mouky a skořice a nechte ztuhnout v lednici. Z jedné dávky vytvarujete asi 15 -20 kuliček.

Jednoduché, rychlé a výborné! Kuličky jsem musela sama před sebou schovat, jinak bych je snědla ještě předtím, než jsem je stačila vyfotit :-)