Dezerty a vánoční cukroví 

Nepečené kuličky ze sušených jablek 

Postup:

Sušená jablka si předem namočte v misce v trošce vody - vodou šetřete, jinak bude "těsto" příliš řídké. Nechte nasáknout, přidejte špetku skořice a ponorným mixérem rozmixujte na kaši. Mandle pomelte nebo posekejte v sekáčku, přidejte k jablkové kaši a promíchejte. Nabírejte lžičkou a vytvarujte kuličky. Hustotu těsta příp. upravte přidáním mandlové mouky tak, aby drželo tvar. Kuličky obalte ve směsi mandlové mouky a skořice a nechte ztuhnout v lednici. Z jedné dávky vytvarujete asi 15 -20 kuliček.

Jednoduché, rychlé a výborné! Kuličky jsem musela sama před sebou schovat, jinak bych je snědla ještě předtím, než jsem je stačila vyfotit :-)