Drůbež
Kuřecí prsa pečená na zelí (aneb kuře převlečené za kachnu)
Ingredience:
porce kuřecích prsou
porce kysaného červeného zelí
kousek cibule nasekané najemno
sůl, kmín, pepř, mletá paprika
1 - 2 stroužky česneku
Postup:
Okapané zelí promíchejte s cibulí a rozprostřete na dno pekáčku. Kuřecí prsa potřete česnekem, osolte, okořeňte pepřem, paprikou a větším množstvím celého nebo drceného kmínu. Dejte péct do trouby, dokud se nevytvoří kůrčička.
Takto připravené kuře chuťově připomíná pečenou kachnu a výborně chutná i bez knedlíků a piva :-D
![](https://fd515d1b28.clvaw-cdnwnd.com/3b158fbc19cce485e6fd6e70db2cba62/200000102-441c8441ca/recept2.jpg?ph=fd515d1b28)