Drůbež
Krůtí prsa na bylinkách
Ingredience:
-
porce krůtích prsou
-
kousek cibule
-
kousek mrkve
-
čerstvé bylinky - tymián, oregano, rozmarýn
-
sůl, mletý pepř
-
petrželka
Postup:
Nakrájenou
cibuli orestujeme na pánvi, přidáme osolené plátky krůtích prsou a
po obou stranách rychle opečeme. Podlijeme, přidáme na kostičky
nakrájenou mrkev, koření, bylinky a dusíme pod pokličkou. Když je
maso měkké, vyjmeme koření, šťávu můžeme dle chuti rozmixovat.
Podáváme s čerstvým salátem a žitným chlebem.