Drůbež

Krůtí prsa na bylinkách

Ingredience:

  • porce krůtích prsou

  • kousek cibule

  • kousek mrkve

  • čerstvé bylinky - tymián, oregano, rozmarýn

  • sůl, mletý pepř

  • petrželka

Postup:
Nakrájenou cibuli orestujeme na pánvi, přidáme osolené plátky krůtích prsou a po obou stranách rychle opečeme. Podlijeme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, koření, bylinky a dusíme pod pokličkou. Když je maso měkké, vyjmeme koření, šťávu můžeme dle chuti rozmixovat. Podáváme s čerstvým salátem a žitným chlebem.