Ryby

Pikantní makrela

Ingredience:


  • 1 menší makrela

  • sůl, pepř, sladká paprika

  • 1 stroužek česneku

  • petrželka

Postup:
Vykuchanou makrelu očistíme, zbavíme hlavy, rozkrojíme na poloviny. Osolíme, okořeníme, potřeme rozetřeným česnekem. Dle možností připravíme na kontaktním grilu nebo rybu pečeme v troubě. Na talíři zdobíme petrželkou a zeleninovou oblohou z čerstvé zeleniny nebo si připravíme salát.