Dezerty a vánoční cukroví 

Jablečné pusinky 

Ingredience:
  • 50 g mandlí

  • 1 jablko

  • špetka skořice

  • sušené brusinky slazené jablečnou šťávou na ozdobu (nemusí být)

Postup:

Mandle namelte nebo rozmixujete. Jablko nastrouhejte najemno, šťávu vymačkejte a strouhané jablko smíchejte se mandlemi a skořicí. Lžičkou tvořte malé kopečky - pusinky, které necháte několik hodin schnout v sušičce. Nebo můžete vařečkou namočenou ve vodě vytvořit do kopečků malé důlky, do kterých vložíte brusinku (na obrázku), příp. po vysušení ozdobíte pusinky troškou kvalitní rozpuštěné čokolády. Místo mandlí lze použít i vlašské nebo lískové ořechy.