Tvaroh a sýry

Dip z kozího sýra

Ingredience:
  • porce sýra (použila jsem kozí žervé z prodejny Albert)

  • sůl, pepř

  • stroužek prolisovaného česneku (nemusí být)

  • tymián

  • olej

  • jemně perlivá voda na zředění

Postup:

Sýr dáme do misky nebo nádobky od ponorného mixéru, přilijeme trochu vody, olej, přidáme sůl, pepř a tymián, příp. česnek. Mixujeme, dokud se nevytvoří hustší omáčka.

Výborně chutná s hranolky z dýně, můžeme ale použít hranolky z jiné zeleniny - dle vlastních preferencí.