Tvaroh a sýry
Cuketový špíz se sýrem
Ingredience:
porce cukety
porce sýru (mozzarella, hermelín
nebo jiný vhodný sýr)
sůl, pepř
petrželka, pažitka, bazalka - dle
chuti
za studena lisovaný olej
Postup:
Cuketu oloupejte a nakrájejte na kolečka cca 7 mm silná. Porci sýra
nakrájejte na menší kousky a postupně napichujte na jehlu nebo na
špejli - začněte cuketou. Posolte, opepřete a zabalte do alobalu.
Nechte pár minut péct v rozpálené troubě. Hotovou cuketu polijte
lžící oleje, ve kterém jste rozmíchali nasekané bylinky.
