Tvaroh a sýry

Cuketový špíz se sýrem

Ingredience:

porce cukety
porce sýru (mozzarella, hermelín nebo jiný vhodný sýr)
sůl, pepř

petrželka, pažitka, bazalka - dle chuti
za studena lisovaný olej

Postup:

Cuketu oloupejte a nakrájejte na kolečka cca 7 mm silná. Porci sýra nakrájejte na menší kousky a postupně napichujte na jehlu nebo na špejli - začněte cuketou. Posolte, opepřete a zabalte do alobalu. Nechte pár minut péct v rozpálené troubě. Hotovou cuketu polijte lžící oleje, ve kterém jste rozmíchali nasekané bylinky.