Tvaroh a sýry

Cuketu oloupejte a škrabkou na brambory vytvořte plátky - nudle. Na pánvi rychle orestujte na trošce oleje, posolte, opepřete, přidejte kousíček prolisovaného česneku a jen zlehka orestujte. Nechte chvíli odpočinout a podávejte se strouhanou mozzarellou, ozdobené bylinkami nebo natěmi.

Tip: Pokud máte rádi, můžete použít kozí sýr, má výraznější chuť.